ブログ(エッセイ)
特別な月を観るために
熱燗に浸かるフグヒレを羨ましと嫉妬したcouですϵ( 'Θ' )϶
【皆既月食】ご覧になったでしょうか?
とっても神秘的でした。
今回特別という事でお外で頂く様におつまみ作ってみました(´∀`)
『秋鮭・柚子・柿』
秋鮭は、塩味濃いめの昆布で巻いて@(・●・)@串焼きに✴︎✴︎✴︎
柚子は、サーモンと柚子のカルパッチョにϵ( 'Θ' )϶ 柚子の果肉も使ってるのでサッパリ!!そして香りも抜群(о´∀`о)
柿は、ブルーチーズと(^ν^)柿の優しい甘さがブルーチーズの臭みを和らげて、塩分が柿を前へ、前へっと出してきてくれるのです(^O^☆♪
パリパリ昆布も作ってみました(*´∇`*)
料理は、五感を使う素敵な時間ですので(#^.^#)
これが当たり前って無いと思うんです。
もっと色んな食材で、五感を使っていきたいですね(((o(*゚▽゚*)o)))