６月のお休み

１日（土）、２日（日）、９日（日）、１０日（月）、１５日（土）、１６日（日）

２２日（土）、２３日（日）、２９日（土）、３０日（日）

梅雨入りです。

　飲食店経営をしていて雨の日の集客は悩ましいものです。雨の日限定の特典を作ってみても結果に結びつかないことも多いですよね・・・。でも、雨の日にやるべき対策、きちんとやるべきことをやれば集客にもつながります。雨の日にやるべき対策とは？

【雨の日にやるべき対策】

　来ていただいたお客様に、ちょっとした気遣いをすることで、お店の印象も変わってきます。たまたま予約した日が雨だったお客様、いつも来る常連様等への感謝の気持ちをさりげなくサービス（気遣い）することでお店の品格が上がり、評判につながります。傘をお持ちのお客様への対応や、濡れてしまった衣服、店内の雨の汚れ、エアコンや空調の管理によっては店内の居心地も違ってきます。普段以上に接客、調理等に力を入れる時間もあるのではないでしょうか。お客様を喜ばすなら、まずは自分の気持ちを切り替えて、笑顔で落ち着いてお客様へのご対応してみてはいかがでしょうか。